Der Gäuboden im Spannungsfeld zwischen High Tech und Bodenständigkeit

Der Gäuboden gilt seit jeher als eine der fruchtbarsten Landschaften Bayerns. Weite Felder, intensive Landwirtschaft und dörfliche Strukturen prägen das Bild. Doch längst ist die Region mehr als nur Kornkammer: Der Gäuboden steht exemplarisch für den Spagat zwischen traditioneller Bodenständigkeit und moderner Hightech-Entwicklung. In den vergangenen Jahrzehnten hat sich diese Region zu einem bedeutenden Technologie- und Wirtschaftsstandort entwickelt. Gerade in dieser Verbindung liegt die besondere Stärke des Gäubodens. Hightech wird hier nicht als Gegensatz zur Tradition verstanden, sondern als deren Weiterentwicklung. Im Rahmen der Exkursion besuchen wir zunächst die Firma Smurfit Westrock (früher Europa Karton) in Plattling. Das Unternehmen ist in den Geschäftsbereichen Verpackung, Papier, Recycling und Forstwirtschaft tätig. Mit Hilfe moderner Robotik werden Verpackungen für namhafte Firmen wie Paulaner, Adidas und Müller Milch hergestellt. Anschließend führt uns die Exkursion nach Niederwinkling zur Bäckerei Steinleitner. Der Betrieb erreichte im Jahr 2004 in der ZDF-Castingshow „Der beste Bäcker Deutschlands“ den zweiten Platz. Bei einem Brottasting erhalten wir Einblicke in die traditionelle Herstellung dieses bodenständigen Produkts und erleben damit einen bewussten Kontrast zur zuvor kennengelernten Hightech-Produktion.

Bildnachweis: Katharina Eckinger

Busexkursion – Dauer: 12.00 Uhr bis ca. 19 Uhr – Kosten: 25 Euro p. P. (+ Verpflegung) – Mindestteilnehmerzahl: 12 – Höchstteilnehmerzahl: 30 – Anmeldeschluss: 05.06.2026 – Anmeldung und weitere Informationen bei GeoComPass